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Le thon rouge et le saumon sauvage.

Le 10 juin 2015
Le thon rouge et le saumon sauvage.
Le thon rouge est de retour sur notre étalage. Venez profiter de thons pêchés à la ligne en provenance de Méditerranée. Des pièces de 25 à 35 kilos garantissent une chair moelleuse et une saveur douce.
Un petit tartare ou une grillade de thon seront trés agréable en cette saison.

En ce moment, le saumon sauvage fait partie des poissons de saison. Quand il provient de l'Adour ou d'Ecosse, il possède des qualités gustatives exceptionnelles.

N'hésitez pas à nous joindre par téléphone pour en savoir plus sur nos arrivages quotidiens.